Onder synbiotica wordt de combinatie van pre- en probiotica verstaan. Probiotica zijn goede bacteriën die van nature voorkomen en bijdragen tot de gezondheid van alle levende wezens. Prebiotica zijn voedingsstoffen die opgenomen kunnen worden door probiotica. Meestal gaat het om suikers die terug te vinden zijn in fruit, groenten, noten,..

Alle bacteriën die we in de Greenspeed Synbio-producten gebruiken, zijn natuurlijke probiotica die ook in de levensmiddelenindustrie en in voedingssupplementen worden toegepast. Ze zijn dan ook goedgekeurd voor de levensmiddelenproductie (ofwel: geschikt voor menselijke consumptie).
De uiteenlopende probiotische bacteriën die wij gebruiken (Bacillus-soorten), zijn ingedeeld en erkend als probiotische voedingssupplementen. Deze indeling wordt officieel verricht door twee instanties:

1. ATCC (American Type Culture Collection)
Alle bacteriën die ooit zijn ontdekt, zijn opgenomen in de officiële internationale bacteriënverzameling: de American Type Culture Collection (ATCC), die monsters van alle bacteriën bevat plus alle wetenschappelijke informatie die erover bekend is. (Zie www.atcc.org voor alle informatie.) De ATCC deelt alle bestaande micro-organismen in op basis van hun bioveiligheid, van niveau 1 (veilige micro-organismen) tot niveau 4 (zeer besmettelijke ziekteverwekkers). Deze bioveiligheidsindeling is gebaseerd op de Amerikaanse richtsnoeren voor de volksgezondheid (http://www.cdc.gov/biosafety/publications/bmbl5/index.htm). Alle in de Greenspeed-producten gebruikte probiotica zijn ingedeeld in bioveiligheidsniveau 1 en zijn dus veilig!

2. EFSA (Europese Autoriteit voor voedselveiligheid)
Het tweede onderdeel van de veiligheidsindeling is de lijst van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) met micro-organismen die zijn toegelaten voor menselijke consumptie. Deze QPS-lijst (Qualified Presumption of Safety " gekwalificeerd vermoeden van veiligheid) is hier te raadplegen: https://www.efsa.europa. eu/en/topics/topic/qps. Alle probiotische bacteriën die in de Greenspeed-producten worden gebruikt, staan op de QPS-lijst en zijn dus veilig voor menselijke consumptie.

Conclusie: Alle probiotica in de Greenspeed-producten zijn van natuurlijke oorsprong en zijn niet genetisch gemodificeerd. Ze zijn ingedeeld in bioveiligheidsniveau 1 (ATCC) en staan op de QPS-lijst (EFSA). Deze officiële indelingen garanderen dat Greenspeed alleen probiotica gebruikt die 100% veilig zijn.